Thym de Minorque sur branche (15gr)
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Ce thym provient des champs de Minorque. Grâce à sa croissance sous Le soleil méditerranéen des îles Baléares acquiert une saveur pure et intense. Le thym est une herbe typiquement méditerranéenne. S'harmonise très bien avec les légumes, comme les tomates, les courgettes, les aubergines ou les viandes, notamment la viande hachée, mais aussi avec des plats de poissons et fruits de mer. Dans les plats de pâtes, il apporte un goût du sud En plus de ses utilisations culinaires, il peut également être utilisé en médecine puisque Pendant les mois froids, il est recommandé de préparer une infusion avec quelques feuilles de Du thym pour apaiser un mal de gorge.
