DESPENSA

Rizats

3,15 €

Disponibilidad: 6 En stock

Arros de la terra (arros de moro) bulgur

4,88 €

Disponibilidad: Agotado

Es uno de los platos más tipicos de la cocina menorquina, asociado a la payesia y supuestamente adaptado de una receta musulmana durante la denominación árabe en Menorca. Aunque el nombre indique 'Arroz', en realidad se trata de trigo roto, molido y secado al sol Para cocinar: En la noche anterior a su consumo, se deja el arroz en un recipiente grande y se llena de agua para que duplique su volumen. Las raciones son de aprox. 25 grs por persona. Se puede cocinar al horno (45 minutos a 160 º) Ingredientes : Trigo Sin conservantes ni colorantes

Menorca nuez pecan

3,90 €

(3.90 €/Kg)

Disponibilidad: 20 En stock

Menorca nuez pecan

Cacahuete crudo con cáscara Menorca

10,40 €

(10.40 €/Kg)

Disponibilidad: 7 En stock

Peso aproximado bandeja: 1,000kg

Guixons - Judia carilla - Caupi (vigna unguiculata) 500 grs

5,27 €

Disponibilidad: Agotado

Las Judias carilla: de color blanco cremoso y una línea negra erean ya consumidas por los Griegos y Romanos. Llegaron a Europa desde América en el Siglo XVI, pero tiene el origen en la India y el este de Africa. En Menorca era habitual cocinar legumbres, y las judías y los 'Guixons' eran de los preferidos. La cocina moderna y la comida rápida fueron desplazando esta costumbre Para Cocinar: La noche antes deben dejarse

Miel de menorca Illa de mel - mel crua (340 grs)

14,67 €

Disponibilidad: 3 En stock

Miel pura 100%, procedente de nuestros apiarios en Menorca. Debido a que es un
producto puro puede presentarse de diferentes formas: líquida, semi-líquida,
cristalizada, sobretodo en los meses de invierno puesto que el frío hace que se
solidifique, es un proceso totalmente natural.
Caducidad: 24 meses
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.

Miel de menorca Illa mel - miel cruda (145 grs)

8,07 €

Disponibilidad: Agotado

Miel pura 100%, procedente de nuestros apiarios en Menorca. Debido a que es un producto puro puede presentarse de diferentes formas: líquida, semi-líquida, cristalizada, sobretodo en los meses de invierno puesto que el frío hace que se solidifique, es un proceso totalmente natural. Caducidad: 24 meses Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.

Ensaimada de chocolate de Menorca Meloussa (medida pequeña)

8,00 €

Disponibilidad: Agotado

Producto típico del archipiélago Balear.
Es un bollo dulce, con forma de espiral, glaseado con azúcar en su exterior y
relleno de chocolate.

Ingredientes
Harina de trigo, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante E-471 y
antioxidante E-320 y E-321), azúcar, huevo (huevo, corrector de acidez: ácido cítrico,
consevantes: sorbato de potasio y benzoato de sodio), levadura y conservante:
propionato cálcico.
Chocolate: azúcar, agua, aceite vegetal, pasta avellana, cacao polvo, almidón
modificado E1442, glicerina, caramelo sacarosa, proteína láctea, estabilizantes
E460, E466, acidulante E270, conservante E200, colorante E171, sal y aroma.

Galletó clásico (200gr)

1,32 €

Disponibilidad: Agotado

Galleta de aceite con aroma típico de galleta salada, libre de sabores y olores
extraños, rancios o fermentados.

Ingredientes
Harina de trigo, aceite de girasol (antioxidante E-320), aceite de oliva, manteca de
cerdo, sal y levadura.

Alérgenos
Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

Garbanzo cocido (580ml)

1,02 €

Disponibilidad: 16 En stock

Garbanzos cocidos de categoría extra. Se pueden consumir salteados, para complementar potajes, estofados, verduras, sopas, purés y ensaladas.,[sin-gluten]

Ensaimada de chocolate de Menorca Meloussa (medida mediana)

11,50 €

Disponibilidad: Agotado

Producto típico del archipiélago Balear.
Es un bollo dulce, con forma de espiral, glaseado con azúcar en su exterior y
relleno de chocolate.

Ingredientes
Harina de trigo, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante E-471 y
antioxidante E-320 y E-321), azúcar, huevo (huevo, corrector de acidez: ácido cítrico,
consevantes: sorbato de potasio y benzoato de sodio), levadura y conservante:
propionato cálcico.
Chocolate: azúcar, agua, aceite vegetal, pasta avellana, cacao polvo, almidón
modificado E1442, glicerina, caramelo sacarosa, proteína láctea, estabilizantes
E460, E466, acidulante E270, conservante E200, colorante E171, sal y aroma.

Ensaimada de chocolate de Menorca Meloussa (medida grande)

14,08 €

Disponibilidad: Agotado

Producto típico del archipiélago Balear. Es un bollo dulce, con forma de espiral, glaseado con azúcar en su exterior y relleno de chocolate. Ingredientes Harina de trigo, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante E-471 y antioxidante E-320 y E-321), azúcar, huevo (huevo, corrector de acidez: ácido cítrico, consevantes: sorbato de potasio y benzoato de sodio), levadura y conservante: propionato cálcico. Chocolate: azúcar, agua, aceite vegetal, pasta avellana, cacao polvo, almidón modificado E1442, glicerina, caramelo sacarosa, proteína láctea, estabilizantes E460, E466, acidulante E270, conservante E200, colorante E171, sal y aroma.

Alubia cocida (580ml)

1,07 €

Disponibilidad: 15 En stock

Judías blancas de categoría extra. Se pueden consumir salteadas, para complementar potajes, estofados, verduras, sopas, purés y ensaladas. Ingredientes Alubias, agua, sal, secuestrante: E-385 y antioxidante: metabisulfito sódico. Alérgenos Anhídrido sulfuroso y sulfitos,[sin-gluten]

Galletas integrales de aceite (200gr)

3,90 €

Disponibilidad: 14 En stock

Ingredientes Harina integral de trigo, harina de trigo, aceite de oliva, sésamo, levadura, sal. Alérgenos Contiene gluten y puede contener trazas de sésamo y almendra.

Carquiñols almendra Cas Sucrer (110gr)

2,70 €

Disponibilidad: 25 En stock

Producto típico de repostería menorquina, galleta seca y crujiente de textura homogénea. Ingredientes: harina de trigo (agentes de tratamiento de la harina: alfaamilasas y hemicelulasas), azúcar, huevo líquido pasteurizado: huevo, corrector de acidez (ácido cítrico), conservantes (sorbato de potasio y benzoato de sodio), almendra común, bicarbonato y piel de limón natural.

Galletas aceite redondas (200gr)

3,90 €

Disponibilidad: 3 En stock

Ingredientes Harina de trigo, aceite de oliva virgen, levadura, sal. Alérgenos Contiene gluten y puede contener trazas de sésamo y almendra.

Mermelada pimiento rojo picante de Menorca Mel i untis...

4,88 €

Disponibilidad: Agotado

Esta mermelada esta elaborada con pimientos rojos "Capsicum Annuum" procedentes del campo menorquín, elaborada con la cantidad justa de azúcar para conservarla y con chile para darle un toque picante. Ingredientes Pimientos, azúcar, limón y chile. Sin gluten. ,[sin-gluten]

Carquiñols almendra Cas Sucrer (110gr)

3,86 €

Disponibilidad: Agotado

Producto típico de repostería menorquina, galleta seca y crujiente de textura
homogénea.

Ingredientes: harina de trigo (agentes de tratamiento de la harina: alfaamilasas y
hemicelulasas), azúcar, huevo líquido pasteurizado: huevo, corrector de acidez
(ácido cítrico), conservantes (sorbato de potasio y benzoato de sodio), almendra
común, bicarbonato y piel de limón natural.

Mermelada moras de Menorca Mel i untis (300gr)

6,55 €

Disponibilidad: 25 En stock

Esta mermelada esta elaborada con "Rubus Ultifolius", moras salvajes recogidas a mano de nuestros campos menorquines y elaboradas con la cantidad justa de azúcar para conservarla. Ingredientes Moras, azúcar y limón. Sin gluten. ,[sin-gluten]

Galleta xeixa (300gr)

1,84 €

Disponibilidad: 1 En stock

Galleta elaborada con harina de xeixa y con un punto de sabor a aceite, aroma
típico de galleta salada, libre de sabores y olores extraños, rancios o fermentados.

Ingredientes
Harina de xeixa, aceite de girasol (antioxidante E-320), aceite de oliva, sal y
levadura.

Alérgenos
Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

Mermelada manzana con canela de Menorca Mel i untis (300gr)

5,43 €

Disponibilidad: 1 En stock

Esta mermelada esta elaborada con manzanas procedentes de los campos de Menorca con un punto de canela para darle un sabor especial. Elaboradas con la cantidad justa de azúcar para conservarla. Ingredientes Manzanas, azúcar, limón y canela. Sin gluten. ,[sin-gluten]

Carquiñols chocolate Cas Sucrer (110gr)

2,80 €

Disponibilidad: 11 En stock

Producto típico de repostería menorquina, galleta seca y crujiente de textura
homogénea.

Ingredientes: harina de trigo (agentes de tratamiento de la harina: alfaamilasas y
hemicelulasas), azúcar, huevo líquido pasteurizado: huevo, corrector de acidez
(ácido cítrico), conservantes (sorbato de potasio y benzoato de sodio), perlitas de
chocolate, lecitina, aroma vainilla, chocolate en polvo, avellanas, bicarbonato,
esencias naturales de chocolate y vainilla.

Galleta sésamo (150gr)

1,19 €

Disponibilidad: 5 En stock

Galleta de aceite con un toque a sésamo con aroma a galleta salada, libre de
sabores y olores extraños, rancios o fermentados.

Ingredientes
Harina de trigo (contiene gluten), aceite de oliva, semillas de sésamo (2%), sal y
levadura.

Alérgenos
Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

Pastissets d'Aló (200gr)

3,00 €

Disponibilidad: 50 En stock

Pasta típica por excelencia de Menorca. Galleta en forma de flor de 5 o 6 pétalos y
cubiertas de azúcar glass.
Conservar en lugar fresco y seco. Evitar el contacto con la luz solar.

Figat de Menorca Mel i untis (300gr)

8,22 €

Disponibilidad: 1 En stock

El "figat" es un producto típico menorquín, el ingrediente principal es el higo aunque también contiene melón. Ingredientes Higos, azúcar y melón. Sin gluten. ,[sin-gluten]

Galleta picante (240gr)

1,97 €

Disponibilidad: 1 En stock

Galleta con aroma salada y ligero punto picante, libre de sabores y olores
extraños, rancios o fermentados.

Ingredientes
Harina de Trigo, Aceite de Girasol (Antioxidante E-320), Aceite de Oliva, Manteca de
Cerdo, Pimiento Picante (2,25%), Sal y Levadura.

Alérgenos
Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

Galleta marinera integral (400gr)

2,42 €

Disponibilidad: Agotado

Galleta integral con aroma típico de galleta salada, libre de sabores y olores extraños, rancios o fermentados. Ingredientes Harina de trigo, harina de trigo integral (26%), aceite de girasol (antioxidante E- 320), aceite de oliva, manteca de cerdo, sal y levadura. Alérgenos Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

Duquesitas d'Aló (250gr)

3,65 €

Disponibilidad: 2 En stock

Típica galleta de la repostería menorquina.

Galleta crujiente de diferentes formas (corazón, campana, luna, estrella y trébol de
4 hojas) con un ligero sabor a vainilla y recubiertas de azúcar.

Ideal para desayunos o meriendas.

Calabazate de Menorca Mel i untis (500gr)

9,06 €

Disponibilidad: 4 En stock

Este es un producto de tradición muy antigua que se elaboraba en Menorca, es una reducción de cocción de calabaza, melón, berenjena, conteniendo trozos de estos ingredientes (como el arrope pero con trozos de sus ingredientes). Ingredientes Calabaza, melón y berenjena. Sin gluten. ,[sin-gluten]

Galleta mallorquina clásica (400gr)

2,18 €

Disponibilidad: Agotado

Galleta de aceite con aroma típico de galleta salada, libre de sabores y olores
extraños, rancios o fermentados.

Ingredientes
Harina de trigo, aceite de girasol (antioxidante E-320), aceite de oliva, manteca de
cerdo, sal y levadura.

Alérgenos
Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

Crespellines d'Aló (250gr)

2,93 €

Disponibilidad: 4 En stock

Típica galleta de la repostería menorquina.
Galleta delgada, grande, seca y redonda con el borde dentado y con un ligero
sabor a vainilla, ideal para desayunos o meriendas.

Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo (saín de cerdo, estabilizante E471,
antioxidante E320, E321), agua, bicarbonato sódico y vainilla.

Almendra piel (500gr)

5,77 €

Disponibilidad: 138 En stock

Grano de almendra con piel Origen: España (Mallorca)

Galleta mallorquina lino (300gr)

1,91 €

Disponibilidad: Agotado

Galleta con ligero sabor a aceite y a semillas lino, aroma típico de galleta salada
sin olores extraños, rancios o fermentados.

Ingredientes
Harina de trigo, aceite de girasol (antioxidante E-320), aceite de oliva, lino (2,25%),
sal y levadura.

Alérgenos
Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

Crespellets con azúcar d'Aló (250gr)

3,44 €

Disponibilidad: 6 En stock

Fina galleta azucarada con forma de flor, de textura crujiente y sabor agradable
siendo una de las pastas más sencillas de este típico producto de la repostería
menorquina.

Ingredientes
Harina de trigo (agentes del tratamiento de la harina: alfaamilasas y
hemicelulasas), azúcar, manteca de cerdo (saín de cerdo, estabilizante E471,
antioxidante E320, E321) agua y levadura.

Galleta mallorquina chía (300gr)

1,91 €

Disponibilidad: 3 En stock

Galleta con ligero sabor a aceite y semilla chía con aroma típico de galleta salada
libre de sabores y olores extraños, rancios o fermentados.

Ingredientes
Harina de trigo, aceite de girasol (antioxidante E-320), aceite de oliva, chía
(2,25%), sal y levadura.

Alérgenos
Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

Almendra repelada (500gr)

6,72 €

Disponibilidad: 63 En stock

Grano de almendra entero repelado. Origen: España (Mallorca)

Abanicos artesanos (24uds)

4,09 €

Disponibilidad: Agotado

Lamina fina de barquillo doblado.

Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, sal, vainilla, bicarbonato sódico (E500ii), margarina, (coco
y girasol) y lecitina de soja, (E-322).

Alérgenos
Contiene gluten y soja

Galleta de centeno (300gr)

2,05 €

Disponibilidad: Agotado

Galleta con centeno y un toque de aceite con aroma típico de galleta salada, libre
de sabores extraños, rancios o fermentados.

Ingredientes
Harina de trigo, harina de centeno (26%), aceite de girasol (antioxidante E-320),
aceite de oliva, sal y levadura.

Alérgenos
Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

Almendra granillo (500gr)

6,55 €

Disponibilidad: 22 En stock

Granillo de grano de almendra repelado Origen: España (Mallorca)

Almendra tostada (500gr)

8,11 €

Disponibilidad: 84 En stock

Grano de almendra repelado tostado. Origen: España (Mallorca)

Abanicos artesanos con chocolate (24uds)

5,25 €

Disponibilidad: 4 En stock

Lamina fina de barquillo doblado recubierto con cobertura de chocolate. Ingredientes Harina de trigo, azúcar, sal, vainilla, bicarbonato sódico (E500ii), margarina, (coco y girasol), lecitina de soja (E-322) y cobertura de chocolate negro 25%. Alérgenos Contiene gluten, soja y suero de leche.

Galleta con romero (240gr)

1,72 €

Disponibilidad: Agotado

Galleta con aroma típico de galleta salada y ligero aroma de romero, libre de
sabores y olores extraños, rancios o fermentados.

Ingredientes
Harina de Trigo, Aceite de Girasol (Antioxidante E-320), Aceite de Oliva, Manteca de
Cerdo, Romero (2,25%), Sal y Levadura.

Alérgenos
Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

Barquibón chocolate (12 uds)

2,90 €

Disponibilidad: 3 En stock

Lamina fina de barquillo arrugado con cobertura de chocolate. Ingredientes Harina de trigo, azúcar, sal, vainilla, bicarbonato sódico (E500ii), margarina, (coco y girasol), lecitina de soja (E-322) y cobertura de chocolate negro 25%. Alérgenos Contiene gluten, soja y suero de leche.

Galleta aceite integral (400gr)

2,15 €

Disponibilidad: Agotado

Galleta de aceite integral con aroma típico de galleta salada, libre de sabores y olores extraños, rancios o fermentados. Ingredientes Harina de trigo, harina de trigo integral (26%), aceite de girasol (antioxidante E- 320), aceite de oliva, manteca de cerdo, sal y levadura. Alérgenos Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

Barquillo artesano chocolate (8uds)

2,60 €

Disponibilidad: 1 En stock

Lamina fina de barquillo enrollado con cobertura de chocolate.

Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, sal, vainilla, bicarbonato sódico (E500ii), margarina, (coco
y girasol), lecitina de soja (E-322) y cobertura de chocolate negro 25%.

Alérgenos
Contiene gluten, soja y suero de leche

Galleta aceite clásica (400gr)

2,33 €

Disponibilidad: Agotado

Galleta de aceite con aroma típico de galleta salada, libre de sabores y olores
extraños, rancios o fermentados.

Ingredientes
Harina de trigo, aceite de girasol (antioxidante E-320), aceite de oliva, manteca de
cerdo, sal y levadura.

Alérgenos
Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

Barquillos artesanos (10uds)

2,52 €

Disponibilidad: 3 En stock

Lamina fina de barquillo con azúcar.

Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, sal, bicarbonato sódico (E500ii), margarina (coco y
girasol), lecitina de soja (E-322), colorante (E102).

Alérgenos
Contiene gluten y soja.

Galleta Mallorquina 5 semillas + 5 cereales (150gr)

1,10 €

Disponibilidad: Agotado

Galleta de aceite, con un toque a cereales y semillas. Aroma típico de galleta
salada, libre de sabores y olores rancios o fermentados.

Ingredientes
Harina de trigo (65%), aceita de girasol (antioxidante (E-320), aceite de oliva, sal,
levadura, copos de Avena (1,50%), copos de tripo (1,50%), gluten de trigo
(1,25%), harina de espelta (1%), linaza marrón (1%), sésamo (1%), pipas de
calabaza (1%), mijo (1%), centeno integral (0,70%), harina de arroz (0,70%),
salvado de trigo (0,,70%), sésamo de trigo duro (0,70%), linaza dorada (0,45%).

Alérgenos
Cereales con gluten y derivados, trazas frutos de cáscara, sésamo y derivados.

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