DESPENSA
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Guixons - Judia carilla - Caupi (vigna unguiculata) 500 grs
Precio
5,27 €
Disponibilidad: Agotado
Las Judias carilla: de color blanco cremoso y una línea negra erean ya consumidas por los Griegos y Romanos. Llegaron a Europa desde América en el Siglo XVI, pero tiene el origen en la India y el este de Africa. En Menorca era habitual cocinar legumbres, y las judías y los 'Guixons' eran de los preferidos. La cocina moderna y la comida rápida fueron desplazando esta costumbre Para Cocinar: La noche antes deben dejarse
Miel de menorca Illa de mel - mel crua (340 grs)
Precio
14,67 €
Disponibilidad: 3 En stock
Miel pura 100%, procedente de nuestros apiarios en Menorca. Debido a que es un
producto puro puede presentarse de diferentes formas: líquida, semi-líquida,
cristalizada, sobretodo en los meses de invierno puesto que el frío hace que se
solidifique, es un proceso totalmente natural.
Caducidad: 24 meses
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
producto puro puede presentarse de diferentes formas: líquida, semi-líquida,
cristalizada, sobretodo en los meses de invierno puesto que el frío hace que se
solidifique, es un proceso totalmente natural.
Caducidad: 24 meses
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Arros de la terra (arros de moro) bulgur
Precio
4,88 €
Disponibilidad: Agotado
Es uno de los platos más tipicos de la cocina menorquina, asociado a la payesia y supuestamente adaptado de una receta musulmana durante la denominación árabe en Menorca. Aunque el nombre indique 'Arroz', en realidad se trata de trigo roto, molido y secado al sol Para cocinar: En la noche anterior a su consumo, se deja el arroz en un recipiente grande y se llena de agua para que duplique su volumen. Las raciones son de aprox. 25 grs por persona. Se puede cocinar al horno (45 minutos a 160 º) Ingredientes : Trigo Sin conservantes ni colorantes
Miel de menorca Illa mel - miel cruda (145 grs)
Precio
8,07 €
Disponibilidad: Agotado
Miel pura 100%, procedente de nuestros apiarios en Menorca. Debido a que es un producto puro puede presentarse de diferentes formas: líquida, semi-líquida, cristalizada, sobretodo en los meses de invierno puesto que el frío hace que se solidifique, es un proceso totalmente natural. Caducidad: 24 meses Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Ensaimada de chocolate de Menorca Meloussa (medida pequeña)
Precio
8,00 €
Disponibilidad: Agotado
Producto típico del archipiélago Balear.
Es un bollo dulce, con forma de espiral, glaseado con azúcar en su exterior y
relleno de chocolate.
Ingredientes
Harina de trigo, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante E-471 y
antioxidante E-320 y E-321), azúcar, huevo (huevo, corrector de acidez: ácido cítrico,
consevantes: sorbato de potasio y benzoato de sodio), levadura y conservante:
propionato cálcico.
Chocolate: azúcar, agua, aceite vegetal, pasta avellana, cacao polvo, almidón
modificado E1442, glicerina, caramelo sacarosa, proteína láctea, estabilizantes
E460, E466, acidulante E270, conservante E200, colorante E171, sal y aroma.
Es un bollo dulce, con forma de espiral, glaseado con azúcar en su exterior y
relleno de chocolate.
Ingredientes
Harina de trigo, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante E-471 y
antioxidante E-320 y E-321), azúcar, huevo (huevo, corrector de acidez: ácido cítrico,
consevantes: sorbato de potasio y benzoato de sodio), levadura y conservante:
propionato cálcico.
Chocolate: azúcar, agua, aceite vegetal, pasta avellana, cacao polvo, almidón
modificado E1442, glicerina, caramelo sacarosa, proteína láctea, estabilizantes
E460, E466, acidulante E270, conservante E200, colorante E171, sal y aroma.
Garbanzo cocido (580ml)
Precio
1,02 €
Disponibilidad: 16 En stock
Garbanzos cocidos de categoría extra. Se pueden consumir salteados, para complementar potajes, estofados, verduras, sopas, purés y ensaladas.,[sin-gluten]
Ensaimada de chocolate de Menorca Meloussa (medida mediana)
Precio
11,50 €
Disponibilidad: Agotado
Producto típico del archipiélago Balear.
Es un bollo dulce, con forma de espiral, glaseado con azúcar en su exterior y
relleno de chocolate.
Ingredientes
Harina de trigo, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante E-471 y
antioxidante E-320 y E-321), azúcar, huevo (huevo, corrector de acidez: ácido cítrico,
consevantes: sorbato de potasio y benzoato de sodio), levadura y conservante:
propionato cálcico.
Chocolate: azúcar, agua, aceite vegetal, pasta avellana, cacao polvo, almidón
modificado E1442, glicerina, caramelo sacarosa, proteína láctea, estabilizantes
E460, E466, acidulante E270, conservante E200, colorante E171, sal y aroma.
Es un bollo dulce, con forma de espiral, glaseado con azúcar en su exterior y
relleno de chocolate.
Ingredientes
Harina de trigo, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante E-471 y
antioxidante E-320 y E-321), azúcar, huevo (huevo, corrector de acidez: ácido cítrico,
consevantes: sorbato de potasio y benzoato de sodio), levadura y conservante:
propionato cálcico.
Chocolate: azúcar, agua, aceite vegetal, pasta avellana, cacao polvo, almidón
modificado E1442, glicerina, caramelo sacarosa, proteína láctea, estabilizantes
E460, E466, acidulante E270, conservante E200, colorante E171, sal y aroma.
Aceite de oliva s'Olivaret arbequina (250ml)
Precio
8,60 €
Disponibilidad: 4 En stock
Aceite de oliva virgen extra de la finca Na Mató (aceituna arbequina) de categoría superior obtenido directamente de aceitunas mediante procedimientos mecánicos. Proteger de la luz solar y temperaturas elevadas.
Aceite Son Felip Eco/orgánico (0,5l)
Precio
19,69 €
Disponibilidad: 19 En stock
Aceite de oliva de categoría superior obtenido de aceitunas y sólo por procedimientos mecánicos. Extracción en frío. Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.,[eco]
Alubia cocida (580ml)
Precio
1,07 €
Disponibilidad: 15 En stock
Judías blancas de categoría extra. Se pueden consumir salteadas, para complementar potajes, estofados, verduras, sopas, purés y ensaladas. Ingredientes Alubias, agua, sal, secuestrante: E-385 y antioxidante: metabisulfito sódico. Alérgenos Anhídrido sulfuroso y sulfitos,[sin-gluten]
Ensaimada de chocolate de Menorca Meloussa (medida grande)
Precio
14,08 €
Disponibilidad: Agotado
Producto típico del archipiélago Balear. Es un bollo dulce, con forma de espiral, glaseado con azúcar en su exterior y relleno de chocolate. Ingredientes Harina de trigo, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante E-471 y antioxidante E-320 y E-321), azúcar, huevo (huevo, corrector de acidez: ácido cítrico, consevantes: sorbato de potasio y benzoato de sodio), levadura y conservante: propionato cálcico. Chocolate: azúcar, agua, aceite vegetal, pasta avellana, cacao polvo, almidón modificado E1442, glicerina, caramelo sacarosa, proteína láctea, estabilizantes E460, E466, acidulante E270, conservante E200, colorante E171, sal y aroma.
Mermelada pimiento rojo picante de Menorca Mel i untis...
Precio
4,88 €
Disponibilidad: Agotado
Esta mermelada esta elaborada con pimientos rojos "Capsicum Annuum" procedentes del campo menorquín, elaborada con la cantidad justa de azúcar para conservarla y con chile para darle un toque picante. Ingredientes Pimientos, azúcar, limón y chile. Sin gluten. ,[sin-gluten]
Carquiñols almendra Cas Sucrer (110gr)
Precio
2,70 €
Disponibilidad: 25 En stock
Producto típico de repostería menorquina, galleta seca y crujiente de textura homogénea. Ingredientes: harina de trigo (agentes de tratamiento de la harina: alfaamilasas y hemicelulasas), azúcar, huevo líquido pasteurizado: huevo, corrector de acidez (ácido cítrico), conservantes (sorbato de potasio y benzoato de sodio), almendra común, bicarbonato y piel de limón natural.
Aceite de oliva s'Olivaret arbequina (500ml)
Precio
13,03 €
Disponibilidad: 4 En stock
Aceite de oliva virgen extra de la finca Na Mató (aceituna arbequina) de categoría superior obtenido directamente de aceitunas mediante procedimientos mecánicos. Proteger de la luz solar y temperaturas elevadas.
Carquiñols almendra Cas Sucrer (110gr)
Precio
3,86 €
Disponibilidad: Agotado
Producto típico de repostería menorquina, galleta seca y crujiente de textura
homogénea.
Ingredientes: harina de trigo (agentes de tratamiento de la harina: alfaamilasas y
hemicelulasas), azúcar, huevo líquido pasteurizado: huevo, corrector de acidez
(ácido cítrico), conservantes (sorbato de potasio y benzoato de sodio), almendra
común, bicarbonato y piel de limón natural.
homogénea.
Ingredientes: harina de trigo (agentes de tratamiento de la harina: alfaamilasas y
hemicelulasas), azúcar, huevo líquido pasteurizado: huevo, corrector de acidez
(ácido cítrico), conservantes (sorbato de potasio y benzoato de sodio), almendra
común, bicarbonato y piel de limón natural.
Aceite de oliva virgen extra Morvedra Vell (500ml)
Precio
13,17 €
Disponibilidad: Agotado
Aceite de oliva arbequina picual y olivó hecho en Menorca de categoria superior obtenido directamente de aceitunas procedentes de la finca Morvedra Vell, Ciutadella de Menorca, y usando sólo procedimientos mecánicos. Extraccion en frio.
Mermelada moras de Menorca Mel i untis (300gr)
Precio
6,55 €
Disponibilidad: 25 En stock
Esta mermelada esta elaborada con "Rubus Ultifolius", moras salvajes recogidas a mano de nuestros campos menorquines y elaboradas con la cantidad justa de azúcar para conservarla. Ingredientes Moras, azúcar y limón. Sin gluten. ,[sin-gluten]
Mermelada manzana con canela de Menorca Mel i untis (300gr)
Precio
5,43 €
Disponibilidad: 1 En stock
Esta mermelada esta elaborada con manzanas procedentes de los campos de Menorca con un punto de canela para darle un sabor especial. Elaboradas con la cantidad justa de azúcar para conservarla. Ingredientes Manzanas, azúcar, limón y canela. Sin gluten. ,[sin-gluten]
Carquiñols chocolate Cas Sucrer (110gr)
Precio
2,80 €
Disponibilidad: 11 En stock
Producto típico de repostería menorquina, galleta seca y crujiente de textura
homogénea.
Ingredientes: harina de trigo (agentes de tratamiento de la harina: alfaamilasas y
hemicelulasas), azúcar, huevo líquido pasteurizado: huevo, corrector de acidez
(ácido cítrico), conservantes (sorbato de potasio y benzoato de sodio), perlitas de
chocolate, lecitina, aroma vainilla, chocolate en polvo, avellanas, bicarbonato,
esencias naturales de chocolate y vainilla.
homogénea.
Ingredientes: harina de trigo (agentes de tratamiento de la harina: alfaamilasas y
hemicelulasas), azúcar, huevo líquido pasteurizado: huevo, corrector de acidez
(ácido cítrico), conservantes (sorbato de potasio y benzoato de sodio), perlitas de
chocolate, lecitina, aroma vainilla, chocolate en polvo, avellanas, bicarbonato,
esencias naturales de chocolate y vainilla.
Aceite de oliva virgen extra Pont Modorro (100ml)
Precio
4,71 €
Disponibilidad: 58 En stock
Aceite que se obtiene a partir del fruto de la oliva arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual únicamente por procedimientos mecánicos u otros procedimientos físicos, en condiciones que no impliquen la alteración del aceite.
Pastissets d'Aló (200gr)
Precio
3,00 €
Disponibilidad: 50 En stock
Pasta típica por excelencia de Menorca. Galleta en forma de flor de 5 o 6 pétalos y
cubiertas de azúcar glass.
Conservar en lugar fresco y seco. Evitar el contacto con la luz solar.
cubiertas de azúcar glass.
Conservar en lugar fresco y seco. Evitar el contacto con la luz solar.
Figat de Menorca Mel i untis (300gr)
Precio
8,22 €
Disponibilidad: 1 En stock
El "figat" es un producto típico menorquín, el ingrediente principal es el higo aunque también contiene melón. Ingredientes Higos, azúcar y melón. Sin gluten. ,[sin-gluten]
Especias azafrán para "formatjades" (sobre)
Precio
1,25 €
Disponibilidad: 36 En stock
Ingredientes: especias selectas de azafrán
Aceite de oliva virgen extra Pont Modorro (250ml)
Precio
9,08 €
Disponibilidad: 1 En stock
Aceite que se obtiene a partir del fruto de la oliva arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual únicamente por procedimientos mecánicos u otros procedimientos físicos, en condiciones que no impliquen la alteración del aceite.
Duquesitas d'Aló (250gr)
Precio
3,65 €
Disponibilidad: 2 En stock
Típica galleta de la repostería menorquina.
Galleta crujiente de diferentes formas (corazón, campana, luna, estrella y trébol de
4 hojas) con un ligero sabor a vainilla y recubiertas de azúcar.
Ideal para desayunos o meriendas.
Galleta crujiente de diferentes formas (corazón, campana, luna, estrella y trébol de
4 hojas) con un ligero sabor a vainilla y recubiertas de azúcar.
Ideal para desayunos o meriendas.
Calabazate de Menorca Mel i untis (500gr)
Precio
9,06 €
Disponibilidad: 4 En stock
Este es un producto de tradición muy antigua que se elaboraba en Menorca, es una reducción de cocción de calabaza, melón, berenjena, conteniendo trozos de estos ingredientes (como el arrope pero con trozos de sus ingredientes). Ingredientes Calabaza, melón y berenjena. Sin gluten. ,[sin-gluten]
Laurel de Menorca Aramomil·la (15gr)
Precio
1,39 €
Disponibilidad: 8 En stock
Planta condimentaria y aromática de intenso sabor. Muy utilizada en la cocina mediterránea. Producto completamente natural/ecológico. Sin transgénicos, conservantes ni ningún producto químico. Mantener en un lugar fresco y seco (8-16º).
Crespellines d'Aló (250gr)
Precio
2,93 €
Disponibilidad: 4 En stock
Típica galleta de la repostería menorquina.
Galleta delgada, grande, seca y redonda con el borde dentado y con un ligero
sabor a vainilla, ideal para desayunos o meriendas.
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo (saín de cerdo, estabilizante E471,
antioxidante E320, E321), agua, bicarbonato sódico y vainilla.
Galleta delgada, grande, seca y redonda con el borde dentado y con un ligero
sabor a vainilla, ideal para desayunos o meriendas.
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo (saín de cerdo, estabilizante E471,
antioxidante E320, E321), agua, bicarbonato sódico y vainilla.
Orégano Menorca Aromamil·la (10gr)
Precio
1,39 €
Disponibilidad: 3 En stock
Hierba aromática de intenso sabor. Es ideal para condimentar pizzas, pasta o platos elaborados con salsas. Mezclando orégano, aceite de oliva y unas gotitas de limón se hace un preparado ideal para cualquier comida.
Crespellets con azúcar d'Aló (250gr)
Precio
3,44 €
Disponibilidad: 6 En stock
Fina galleta azucarada con forma de flor, de textura crujiente y sabor agradable
siendo una de las pastas más sencillas de este típico producto de la repostería
menorquina.
Ingredientes
Harina de trigo (agentes del tratamiento de la harina: alfaamilasas y
hemicelulasas), azúcar, manteca de cerdo (saín de cerdo, estabilizante E471,
antioxidante E320, E321) agua y levadura.
siendo una de las pastas más sencillas de este típico producto de la repostería
menorquina.
Ingredientes
Harina de trigo (agentes del tratamiento de la harina: alfaamilasas y
hemicelulasas), azúcar, manteca de cerdo (saín de cerdo, estabilizante E471,
antioxidante E320, E321) agua y levadura.
Perejil seco de Menorca Aromamil·la (15gr)
Precio
1,17 €
Disponibilidad: 4 En stock
El perejil es la planta aromática mas utilizada para condimentar los platos de la cocina mediterránea. Su reputación se remonta a los griegos y romanos que ya lo usaban en su gastronomia. Las salsas preparadas con perejil, ajo,aceite de oliva, almendras o pan tostado y picado con mortero, tiene multitud de usos. Mantener en lugar fresco y seco
Aceite de girasol (1l)
Precio
2,35 €
Disponibilidad: 10 En stock
Aceite de girasol en formato 1 litro. Preservar del calor y del exceso de luz.
Abanicos artesanos (24uds)
Precio
4,09 €
Disponibilidad: Agotado
Lamina fina de barquillo doblado.
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, sal, vainilla, bicarbonato sódico (E500ii), margarina, (coco
y girasol) y lecitina de soja, (E-322).
Alérgenos
Contiene gluten y soja
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, sal, vainilla, bicarbonato sódico (E500ii), margarina, (coco
y girasol) y lecitina de soja, (E-322).
Alérgenos
Contiene gluten y soja
Pimentón dulce (38gr)
Precio
0,56 €
Disponibilidad: Agotado
La pimienta es un colorante vegetal ideal para aderezar sopas, sofritos para guisos, pescados y
arroces. Además de un ingrediente fundamental para el chorizo, las patatas bravas o el pulpo a
la gallega.
Ingredientes: capsicum annuum,[sin-gluten]
arroces. Además de un ingrediente fundamental para el chorizo, las patatas bravas o el pulpo a
la gallega.
Ingredientes: capsicum annuum,[sin-gluten]
Abanicos artesanos con chocolate (24uds)
Precio
5,25 €
Disponibilidad: 4 En stock
Lamina fina de barquillo doblado recubierto con cobertura de chocolate. Ingredientes Harina de trigo, azúcar, sal, vainilla, bicarbonato sódico (E500ii), margarina, (coco y girasol), lecitina de soja (E-322) y cobertura de chocolate negro 25%. Alérgenos Contiene gluten, soja y suero de leche.
Pimienta negra molida (40gr)
Precio
0,79 €
Disponibilidad: Agotado
Ideal para aderezar ensaladas, sopas, sofritos para guisos, carnes, pescados y arroces.
Ingredientes: bayas de la planta Piper nigrum
Ingredientes: bayas de la planta Piper nigrum
Barquibón chocolate (12 uds)
Precio
2,90 €
Disponibilidad: 3 En stock
Lamina fina de barquillo arrugado con cobertura de chocolate. Ingredientes Harina de trigo, azúcar, sal, vainilla, bicarbonato sódico (E500ii), margarina, (coco y girasol), lecitina de soja (E-322) y cobertura de chocolate negro 25%. Alérgenos Contiene gluten, soja y suero de leche.
Romero de Menorca Aromamil·la (40gr)
Precio
1,17 €
Disponibilidad: 3 En stock
El romero es una planta muy conocida en Menorca. Es perfecto para aderezar carnes a la brasa. Ideal para preparar salsas de acompañamiento de carnes y pescados al horno. Es preferible utilizarlo seco, la planta fresca puede dejar un sabor ligeramente amargo. Mantener en lugar fresco y seco.
Aceite de oliva virgen (1l)
Precio
8,38 €
Disponibilidad: 9 En stock
Aceite de oliva virgen en formato 1 litro. Preservar del calor y del exceso de luz.
Sésamo dorado (800gr)
Precio
7,32 €
Disponibilidad: 2 En stock
El sésamo, cuya semilla es el ajonjolí, es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite. Mantener en lugar fresco y seco.
Barquillo artesano chocolate (8uds)
Precio
2,60 €
Disponibilidad: 1 En stock
Lamina fina de barquillo enrollado con cobertura de chocolate.
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, sal, vainilla, bicarbonato sódico (E500ii), margarina, (coco
y girasol), lecitina de soja (E-322) y cobertura de chocolate negro 25%.
Alérgenos
Contiene gluten, soja y suero de leche
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, sal, vainilla, bicarbonato sódico (E500ii), margarina, (coco
y girasol), lecitina de soja (E-322) y cobertura de chocolate negro 25%.
Alérgenos
Contiene gluten, soja y suero de leche
Tomillo de Menorca Aromamil·la (40gr)
Precio
1,39 €
Disponibilidad: 5 En stock
Hierba condimentaria y aromática muy utilizada en la cocina mediterránea. Tiene multitud de usos. Mantener en un lugar fresco y seco (8-16º).
Barquillos artesanos (10uds)
Precio
2,52 €
Disponibilidad: 3 En stock
Lamina fina de barquillo con azúcar.
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, sal, bicarbonato sódico (E500ii), margarina (coco y
girasol), lecitina de soja (E-322), colorante (E102).
Alérgenos
Contiene gluten y soja.
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, sal, bicarbonato sódico (E500ii), margarina (coco y
girasol), lecitina de soja (E-322), colorante (E102).
Alérgenos
Contiene gluten y soja.