Caciocavallo Son tema

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Maó artesà curat 1/4

Preu 8,72 €

(14.63 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge de Maó curat, un dels millors formatges espanyols elaborat amb llet crua de vaca. Intensitat de gust: mig-fort Maridatge: vi negre jove, fruita fresca i seca. Temps de maduració: mínim 5 mesos. Origen: Espanya (Illes Balears) Pes aproximat unitat: 0,620kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Maó artesà semi mescla vaca-ovella 1/8

Preu 4,35 €

(14.59 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge elaborat de forma artesanal a les explotacions agràries de Menorca, s'obté a partir de llet crua de vaca i llet crua d'ovella de la pròpia finca. Durant l'etapa final de la producció, les peces reposen a les nostres pròpies caves de maduració, durant un període d'entre sis i nou mesos. Maduració: 2-5 mesos Conservar a menys de 10ºC. Pes aproximat unitat: 0,310kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Provolone Son Tema

Preu 1,36 €

(13.59 €/Kg)

Availability: 30 In Stock

Formatge semi-curat molt suau i cremós perfecte com a entrant. Ideal per tapes o bé per fer a la planxa, volta i volta, amb orenga o sobrassada i acompanyat d'unes torrades fines. Ingredients: llet crua de vaca, sal, quall, ferments làctics. Al·lèrgens: llet,[sin-gluten]

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Maó artesà semi mescla vaca-ovella 1/4

Preu 8,77 €

(14.59 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge elaborat de forma artesanal a les explotacions agràries de Menorca, s'obté a partir de llet crua de vaca i llet crua d'ovella de la pròpia finca. Durant l'etapa final de la producció, les peces reposen a les nostres pròpies caves de maduració, durant un període d'entre sis i nou mesos. Maduració: 2-5 mesos Conservar a menys de 10ºC. Pes aproximat unitat: 0,625kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Maó artesà curat peça

Preu 31,91 €

(13.38 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge de Maó curat, un dels millors formatges espanyols elaborat amb llet crua de vaca. Intensitat de gust: mig-fort Maridatge: vi negre jove, fruita fresca i seca. Temps de maduració: mínim 5 mesos. Origen: Espanya (Illes Balears). Pes aproximat unitat: 2,250kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Mozarella ratllada Son Tema (200gr)

Preu 2,45 €

Availability: Fora d'estoc

Ingredients: llet fresca de vaca, quall, ferments làctics, sal. Al·lèrgens: llet Producte natural sense colorants ni conservants.,[sin-gluten]

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge fresc Torre d'en Quart (250gr)

Preu 3,16 €

Availability: 19 In Stock

Ingredients Llet pasteuritzada de vaca, llet en pols, quall i sal. Conservar entre 0º i 5º. Un cop obert consumir en un màxim de 48 hores.

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Meloussa vell peça

Preu 46,24 €

(20.04 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge elaborat de forma artesanal a les explotacions agràries de Menorca, s'obté a partir de llet crua de vaca de la pròpia finca. Durant l'etapa final de la producció, les peces reposen a les nostres pròpies caves de maduració, durant un període superior a 10 mesos. De textura ferma i molt friable, predomina el gust làctic a mantega molt evolucionat i lleugerament ranci, amb matisos de cava de maduració i oli d'oliva, sabor de persistència llarga en boca. Pes aproximat unitat: 2,400kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Sa Canova brossat 450 grs

Preu 4,23 €

Availability: Fora d'estoc

Ingredients: Sèrum de llet pasteuritzat, sequestrant: clorur càlcic en superfície, conservador: àcid sòrbic. Conté lisozima d'ou, origen llet.

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Sa Canova Cala Blau (240gr)

Preu 7,46 €

Availability: 2 In Stock

Formatge fabricat amb llet de vaca pasteuritzada de pasta semitova, sabor intens i lleugerament salat, es caracteritza per les vetes blau verdoses característiques produïdes pel tipus de fong desenvolupat en la seva elaboració i maduració. Ingredients i additius: llet pasteuritzada de vaca, ferments làctics, conservador: lisozima d'ou; quall, cultius de floridura blau, sal. En escorça: oli d'oliva. Escorça comestible. Al·lèrgens: llet, lisozima

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Flor de la Isla ratllat (90gr)

Preu 1,07 €

Availability: 47 In Stock

Formatge fos ratllat en pols. Ingredients: formatges (dels quals formatge Maó-Menorca 15%), sèrum làctic, proteïnes de la llet, midó modificat, mantega, sal, sals de fos (E452 i E331), corrector d'acidesa (E330), conservador (E202) i potenciador de gust (E621). Conservar en un lloc fresc i sec.,[sin-gluten]

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Maó artesà curat 1/8

Preu 4,36 €

(14.63 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge de Maó curat, un dels millors formatges espanyols elaborat amb llet crua de vaca. Intensitat de gust: mig-fort Maridatge: vi negre jove, fruita fresca i seca. Temps de maduració: mínim 5 mesos. Origen: Espanya (Illes Balears). Pes aproximat unitat: 0,310kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Maó artesà semi mescla vaca-ovella peça

Preu 32,33 €

(13.45 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Formatge elaborat de forma artesanal a les explotacions agràries de Menorca, s'obté a partir de llet crua de vaca i llet crua d'ovella de la pròpia finca. Durant l'etapa final de la producció, les peces reposen a les nostres pròpies caves de maduració, durant un període d'entre sis i nou mesos. Maduració: 2-5 mesos Peso aproximado unitat: 2,500kg

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge fos Flor de la Isla (150gr)

Preu 1,17 €

Availability: 50 In Stock

Formatge fos 8 talls. Ingredients: formatges (dels quals formatge Maó-Menorca 15%), llet desnatada concentrada, sèrum làctic, mantega, sals de fos (E452, E339 i E331), proteïnes de la llet i conservador (E202). Conservar en refrigeració (1-8ºC).,[sin-gluten]

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Maó artesà semi 1/4

Preu 8,40 €

(13.24 €/Kg)

Availability: Fora d'estoc

Característic i inconfusible. L'escorça del formatge artesà és de color marró. De pasta ferma i tall fàcil, de color ivori groguenc, posseeix un nombre variable d'ulls de mida petita, repartits de forma irregular. Amb gust i aromes làctics més evolucionats, amb certes reminiscències a mantega i a fruits secs torrats (avellanes), de persistència bucal mitjana, ha desenvolupat el “bouquet” típic de Maó-Menorca (maduració: 2-5 mesos). Pes aproximat unitat: 0,660kg Conservar a menys de 10ºC.

• Afegir a la llista de desitjos
• Vista ràpida
• Afegir al carret

Formatge Flor de la Isla (125gr)

Preu 1,17 €

Availability: 4 In Stock

Formatge fos per untar (8 porcions). Ingredients: llet desnatada rehidratada, formatges (dels quals formatge Maó- Menorca 8%), mantega, llet desnatada en pols, sals de fos (E452, E450, E339 i E331), sal, conservador (E202), regulador d'acidesa (E330) i estabilitzants (E410 i E415).,[sin-gluten]